Салат "Домашний" (2)

Ингредиенты

Филе морской рыбы (трески, пикши, хека, сайды) 250 гр. Майонез 50 гр. Сметана 50 гр. Яйцо 1 шт. Зелень петрушки 25 гр. Лимон 1 шт. перец белый молотый по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Филе рыбы отварить, охладить, нарезать тонкими ломтиками. Яйцо сварить вкрутую, остудить, очистить, нарезать кубиками. Рыбу и яйцо соединить, посолить и поперчить по вкусу, заправить смесью сметаны и майонеза, перемешать.
Посыпать измельченной петрушкой, украсить ломтиками лимона.

При желании в салат можно добавить немного сахара.

Оставить отзыв

Суп-крем с помидорами

Салат "Здоровье"

Совет еще

Определить свежесть яйца очень просто, если опустить его в соленую воду (100 г соли на 1 л воды) — свежее будет тонуть, а испорченное обязательно всплывет на поверхность.

Новые рецепты