Сельская крашенка с рыбой
Ингредиенты
500 г рыбы холодного копчения, 2 л кваса, 3 вареных клубня картофеля, 200 г квашеной капусты, 0,5 луковицы, 1 ст. ложка растительного масла, 1 ст. ложка мелко тертого хрена.
Способ приготовления
Рыбу очистить от костей и разобрать на маленькие кусочки. Картофель очистить и нарезать кубиками. Лук мелко порубить. Капусту отжать.
Все ингредиенты соединить, добавить хрен и масло, перемешать и залить квасом.
Оставить отзыв
Совет еще
Прежде чем заморозить птицу, убедитесь, что она свежая и раньше не подвергалась замораживанию. Крупную птицу разрежьте на части или снимите мясо с костей, чтобы мясо заморозилось быстрее.