Форель в орехово-уксусном соусе (2)
Способ приготовления
Рыбу нарезать порционными кусками, отварить в подсоленной воде, извлечь из воды шумовкой.
Орехи растолочь с чесноком, развести смесью уксуса с водой до консистенции густой сметаны.
Готовую рыбу выложить на блюдо и залить соусом.
Оставить отзыв
Совет еще
Некоторые овощи, как, например, салат, редис, помидоры, огурцы, употребляют в сыром виде, но в большинстве случаев овощи варят (в воде или на пару), тушат, жарят или запекают. Из овощей можно приготовить большое количество разнообразных блюд, отличающихся высокими вкусовыми качествами и пищевой ценностью.