"Красоты Гавайев"
Ингредиенты
- 2 стакана муки
- 100 г сливочного масла
- ½ стакана сметаны
- 1 стакан мяса креветок
- 2 яйца, сваренных вкрутую
- ½ стакана маслин без косточек
- 2–3 соленых огурца
- ½ стакана отварного риса
- 100 г майонеза
- зелень
- соль
Способ приготовления
Сделайте тесто. Муку порубите с охлажденным маслом, добавьте сметану, соль, замесите тесто и поставьте его в холодильник на 60 мин.
По прошествии времени тесто выньте и испеките из него тарталетки в виде корзиночек.
Яйца, мясо креветок, маслины, огурцы мелко порубите, смешайте, добавьте рис, майонез и перемешайте. Этим фаршем наполните тарталетки и украсьте зеленью.