Бутерброды с мясом, яблоком и луком
Ингредиенты
- 6 ломтиков хлеба
- 200 г жаркого
- 1 яблоко
- 1 маленькая головка репчатого лука
- 1 яйцо, сваренное вкрутую
- 2 ст. л. сливочного масла
- ½ ч. л. тертого мускатного ореха
- соль
- молотый красный перец
Способ приготовления
Пропустите через мясорубку мясо, лук, яблоко. Добавьте к ним мелко нарубленное яйцо, мускатный орех, перец, соль и взбитое масло. Хорошо перемешайте. Приготовленным паштетом намажьте хлеб.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы жареное или тушеное мясо стало более мягким и быстрее дошло до готовности, надо перед жарением сбрызнуть его лимонным соком и дать пропитаться.