Буханку белого или черного хлеба разрежьте на четыре части, нарежьте тонкими ломтиками. На каждый ломтик нанесите тонким слоем майонез, положите кусочек огурца, на него — одну рыбку. Бутербродную композицию завершите прозрачным ломтиком лимона, который прикроет рыбу.