"Рыбные изыски"

Ингредиенты

  • 1 батон
  • 1 банка красной икры
  • 4–5 яиц
  • 100–150 г сливочного масла
  • 1 пучок лука-порея

Способ приготовления

Сварите яйца вкрутую. Нарежьте батон или хлеб тонкими ломтиками, намажьте на каждый из них тонкий слой сливочного масла, в середину каждого ломтика положите немного икры таким образом, чтобы по бокам осталось свободное место. Туда положите половинки вареного яйца.

Оставить отзыв

Совет еще

Яйца
Чтобы на желтке яйца не появлялся зеленовато-серый налет, не варите яйцо слишком долго, а, сняв с огня, сразу же залейте холодной водой и дайте немного постоять.