"Простой"

Ингредиенты

  • батон
  • 200 г копченых сардин
  • 100 г сливочного масла
  • 1–2 соленых огурца
  • 2–3 вареных яйца

Способ приготовления

Батон нарежьте ломтиками и смажьте маслом. Сардины положите на хлеб. Яйца и огурцы нарежьте кружочками и положите по краю блюда.

Оставить отзыв

Совет еще

Для жидкой панировки в глубокую тарелку или чашку выливают взбитое яйцо или масло, или сахарный сироп. Опускают в жидкость кусочек мяса, рыбы или фрукты на 3-4 минут, так чтобы он был полностью покрыт жидкостью. Вынимают и слегка обсушивают (дают жидкости стечь). После этого можно жарить, запекать или варить.