"Секретные" бутерброды

Ингредиенты

  • белый хлеб
  • 5 яиц, сваренных вкрутую
  • 100 г плавленого сыра
  • отварной язык
  • 50 г зеленого горошка
  • 50 г ягод клюквы

Способ приготовления

На ломтик белого хлеба нанесите тонкий слой масла, сверху положите кусок отварного языка.
Сваренные вкрутую яйца разрежьте пополам, выньте желтки, разомните их вилкой и перемешайте с плавленым сыром, добавив немного масла. Теперь начините этой массой яичные белки, в каждый из которых положите по две штуки зеленого горошка и ягоду клюквы. Начиненную половинку яйца положите бочком вверх, чтобы не было видно «секретной начинки».

Оставить отзыв

Совет еще

В конце тушения при испарении воды добавляют не воду, а более плотные или кислые жидкости – сливки, сметану, фруктовый или овощной сок, уксус, виноградное вино.