Банановые оладьи (2)

Оладьи - не слишком полезный перекус. Но если они сделаны без муки, это совсем другое дело. Например, можно сделать блинчики из бананов, взбитых с яйцами. Получится блюдо, которое даст энергию надолго. В такие блинчики хороню завернуть фруктовую начинку, например кусочки яблок, мандаринов или апельсинов.

1. Разомните банан вилкой в пюре.
2. Взбейте яйца, добавьте пюре из банана и ещё раз взбейте.
3. Добавьте пряности и чуть-чуть посолите.

1. Слегка смажьте сковороду растительным маслом. Выкладывайте получившуюся смесь ложкой и жарьте, как обычные оладьи, по 2-3 минуты с каждой стороны.