Яблоки и груши очистите. Нарежьте все фрукты и сливу в форму для вы¬печки кубиками по 1,5 см и смешайте с 20 г тростникового сахара.
Далее приготовьте обсыпку. Растопите сливочное масло в сковороде, добавь¬те геркулес, корицу, муку и оставшиеся 10 г сахара. Перемешайте, чтобы сахар растворился, и добавьте получившуюся смесь к фруктам.
Разогрейте духовку до 200°С и выпекайте крамбл около 25 минут до мягкости яблок и груш.
Выложите на горячий крамбл шарик мороженого и сразу подавайте.
Варенье, которое начало бродить или закисать, надо немедленно переварить, добавив на 1 кг варенья 200 г сахара. Варенье при этом сильно пенится — пену надо тут же снимать, прекратить варку. Когда варенье перестанет пениться, его в горячем виде разливают в банки, дают остыть и тщательно закупоривают.
Настоящий интернет-ресурс использует файлы cookie. Продолжая работу с Настоящим интернет-ресурсом, вы подтверждаете свое согласие на обработку/использование cookies вашего браузера, которые помогают нам делать этот интернет-ресурс удобнее для пользователей в порядке предусмотренном Политикой по cookies.
В противном случае вы можете запретить сохранение/обработку файлов cookie в настройках своего браузера или покинуть настоящий Интернет-ресурс.