Горький шоколад
Ингредиенты
- Какао-порошок - 4-5 ст. л.
- Топлёное масло (можно просто сливочное) - 2 ст. л.
- Сахар по вкусу
Время приготовления: 60 минут.
Количество порций: 2 шт.
Способ приготовления
- Масло разогреть на водяной бане и добавить какао. Его должно быть столько, чтобы смесь стала гуще сметаны и перемешивалась с трудом.
- Положить сахар и поварить 5—7 минут.
- Выключить, остудить, добавить наполнители (по желанию) и разложить по формочкам. Формочки можно смазать каплей топлёного масла, чтобы шоколад блестел.
- Подождать, пока шоколад остынет до комнатной температуры, и убрать в морозилку на несколько часов.
520 ккал