Бакат "Кавказский"

Ингредиенты

5-6 баклажанов
3 помидора
3 болгарских перца
2 моркови
50 мл 6%-ного уксуса
2 головки чеснока
1 стакан растительного масла
2 пучка зелени
горький перец
4 ст. ложки сахара
1 ст. ложка соли

Способ приготовления

Баклажаны, помидоры и морковь очистите, у болгарских перцев удалите семена. Нарежьте кубиками и тушите, помешивая, в масле 1 час. Приправьте солью и сахаром, добавьте уксус, толченый чеснок и измельченные зелень и горький перец без семян. Готовьте еще 10 минут.

Оставить отзыв

Стручковая фасоль с орехами кешью

Картофель жареный

Совет еще

Овощи для салата нужно варить в подсоленной воде, чтобы придать им лучший вкус и сохранить в них больше питательных веществ.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)