Армянский паштет из красной фасоли
Ингредиенты
- 400 г красной фасоли
- 1 головка репчатого лука
- 3 ст. ложки ядер грецких орехов
- 3 ст. ложки растительного масла
- перец и соль по вкусу
Способ приготовления
Фасоль замочите на ночь в холодной воде, слейте воду. Варите в новой воде с солью до готовности, 1,5 часа. Откиньте на дуршлаг, пропустите через мясорубку. Измельченный лук жарьте на растительном масле 15 минут. Соедините с подготовленной фасолью, добавьте измельченные орехи и перец.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Айоли — прованский чесночный соус. Подается с холодным жарким, крутыми яйцами и овощами.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной