Профитроли с красной икрой и сыром (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

  • 1/2 стакана молока
  • 1/2 стакана муки
  • 50 г сливочного масла
  • 3 яйца
  • 100 г красной икры
  • 100 г сыра
  • соль

Способ приготовления

В горячее молоко влейте 50 мл теплой воды, добавьте размягченное масло, нагрейте до кипения. Всыпьте, помешивая, муку, добавьте соль и готовьте около 30 секунд. Снимите с огня, введите поочередно яйца, перемешайте. Выложите кусочки теста на выстеленный пергаментом противень, выпекайте в духовке 15-18 минут при 220 °C. Остудите профитроли. Сыр натрите. Начините каждый профитроль через небольшие надрезы сбоку тертым сыром и красной икрой.

Комментарии
Оставить комментарий
Шашлык в духовке (2) (Духовка)
Шашлык в духовке (2)
Салат "Лесной" (2)
Салат "Лесной" (2)

Кулинарный лайфхак

Сушеная очищенная фасоль содержит значительное количество белков, полноценных по аминокислотному составу, углеводов, минеральных веществ и витаминов.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной