Чорба из укропа и петрушки

Ингредиенты

  • 150 г зелени петрушки
  • 150 г зелени укропа
  • 100 мл растительного масла
  • 1 ст. ложка муки
  • 1/2 стакана кислого молока
  • 2 яичных желтка
  • сок 1 лимона
  • соль

Способ приготовления

Нарезанную зелень жарьте 5-7 минут на масле. Добавьте соль, муку и также прожарьте. Влейте 1 л кипятка, варите 10 минут. Посолите. Заправьте взбитыми яичными желтками, соком и кислым молоком.

Оставить отзыв

Творог с болгарским перцем
Творог с болгарским перцем
Коктейль из креветок (2) (СВЧ)
Коктейль из креветок (2)

Совет еще

• Кисло-молочные приправы (сметана, кефир, катык, ряженка и т.д.) применяются к овощным и тестяным блюдам. • Кисло-растительные приправы (томат, ткемали, барбарис, гранат) и кисло-сладко-растительные приправы (айва, кетчуп) – к мясным блюдам. • Солено-растительные (каперсы, маслины) – к рыбным блюдам.

Новые рецепты

Капуста с перловкой в афганском казане   (Афганский казан) Салат с гранатом и козьим сыром  (Греческая кухня) Салат с виноградом  (Греческая кухня) Салат с артишоками  (Греческая кухня) Салат с авокадо и фетой  (Греческая кухня) Греческий салат  (Греческая кухня) Салат с перловкой и квашеной капустой  (Эстонская кухня) Салат с маринованной свеклой и селедкой  (Эстонская кухня) Салат из фасоли с копченой свининой  (Эстонская кухня) Салат из печени с маринованными овощами  (Эстонская кухня)