Чорба из укропа и петрушки

Ингредиенты

  • 150 г зелени петрушки
  • 150 г зелени укропа
  • 100 мл растительного масла
  • 1 ст. ложка муки
  • 1/2 стакана кислого молока
  • 2 яичных желтка
  • сок 1 лимона
  • соль

Способ приготовления

Нарезанную зелень жарьте 5-7 минут на масле. Добавьте соль, муку и также прожарьте. Влейте 1 л кипятка, варите 10 минут. Посолите. Заправьте взбитыми яичными желтками, соком и кислым молоком.

Комментарии
Оставить комментарий
Утка с квашеной капустой и яблоками (Духовка)
Утка с квашеной капустой и яблоками
Тунец с пьяной грушей
Тунец с пьяной грушей

Кулинарный лайфхак

Подберезовики и подосиновики для приготовления супов не пригодны, так как дают темные отвары. Их жарят, тушат, солят и маринуют.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной