Суп фасолевый с подосиновиками

Способ приготовления

Фасоль замочите на ночь, промойте. Грибы промойте, нарежьте. Грибы и фасоль залейте 1 л воды, варите 30 минут, снимая пену. Добавьте нарезанную кружками морковь. Через 10 минут добавьте очищенную и нарезанную картофелину, посолите. Варите до готовности, в конце добавьте измельченную зелень.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы мясо не пригорело и не стало сухим, поставьте в духовой шкаф небольшой сосуд с водой, пар от воды предохранит мясо от пригорания и высыхания.