Чалоп (3)
Ингредиенты
- 1,5 л катыка
- 1 л холодной кипяченой воды
- 2 огурца
- 3 маргеланские редьки
- 1 пучок зеленого лука
- зелень кинзы и укропа
- красный молотый перец
- соль
Способ приготовления
Очищенные редьки натрите на крупной терке. Огурцы нарежьте мелкой соломкой, соедините, посолите и поперчите. Катык разведите холодной водой, залейте подготовленные редьку с огурцом. Поставьте в холодное место.
Перед подачей на стол посыпьте измельченным зеленым луком, а также зеленью укропа и кинзы.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Чем больше компонентов в супе, тем крупнее они должны быть нарезаны, чем меньше, тем – мельче. В овощной суп овощи режутся как можно мельче, в крупяной (лапша, вермишель, клецки и т.д.) – кладутся целиком.
Новые рецепты
Винегрет "Овощное ассорти"
Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)
Винегрет "Классический"
Корейский салат из картофеля с мясом
Корейский салат с баклажанами и креветками
Капуста "Кимзи" по-корейски
Корейский кисло-сладкий салат
Икра из свеклы (4)
Свекла, маринованная по-корейски
Соленая морковь по-корейски (1)