Шашлык из баранины с вином
Ингредиенты
- 1 кг баранины
- 100 г курдючного сала
- 50 г муки
- 8 помидорчиков черри
- 200 мл красного вина
- 100 мл винного уксуса
- красный молотый перец
- соль
Способ приготовления
Очищенную от пленок баранину и сало разрежьте на куски. Поперчите, сбрызните винным уксусом, залейте вином и оставьте на ночь в холодильнике. Посолите, посыпьте мукой. Нанижите на шампуры, чередуя с кусочками сала. Готовьте над углями. Подавайте с отдельно пожаренными на шампурах помидорами.
Оставить отзыв
Совет еще
Утиные и гусиные яйца хорошо использовать для приготовления салатов и вторых жареных блюд. Для кондитерских изделий эти яйца не годятся, так как имеют специфический привкус.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)