Куриные отбивные в пиве по-датски
Ингредиенты
- 500 г куриного филе
- 1/2 стакана светлого пива
- 2-3 зубчика чеснока
- 2 ст. ложки муки
- 2 ст. ложки растительного масла
- молотый имбирь
- перец и соль
Способ приготовления
В пиво добавьте молотый имбирь и перец. Куриное филе нарежьте кусками, отбейте, замочите на 10 минут в пиве. Затем натрите солью, обваляйте в муке и поджарьте с обеих сторон на растительном масле по 8 минут. Влейте пиво и потушите несколько минут. Натрите толченым чесноком.