Крокеты с шампиньонами
Ингредиенты
- 500 г филе курицы
- 1 луковица
- 2 яйца
- 150 г консервированных шампиньонов
- 4 ст. ложки растительного масла
- черный молотый перец
- зелень и соль по вкусу
Способ приготовления
Луковицу очистите и измельчите. Мясо нарежьте, пропустите через мясорубку, добавьте одно слегка взбитое яйцо и измельченный лук. Поперчите, посолите, добавьте мелко нарезанные шампиньоны и хорошо перемешайте. Сформуйте небольшие шарики или цилиндры, обмакните каждый во взбитое яйцо и обжарьте в растительном масле с разных сторон в течение 3-4 минут. Украсьте готовое блюдо мелко нарезанной зеленью.
Оставить отзыв
Совет еще
Если из килограммового пакета крупы или сахарного песка Вам понадобится точно отмерить какое-то количество содержимого, а весов нет, можно обойтись и обыкновенной линейкой. Необходимо равномерно распределить сыпучий материал на прямоугольном участке плоскости, а потом с помощью линейки определить ту часть, которая Вам требуется.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)