Суп рисовый с крабами

Ингредиенты

300 г вареных крабов,
0,5 стакана риса,
1 головка репчатого лука,
рыбный бульон,
корень петрушки,
3 помидора,
2 ст. ложки сливочного масла,
1 ч. ложка соли.

Способ приготовления

Мякоть крабов нарезать, удалив костные пластинки, положить в неглубокую посуду и залить рыбным бульоном. Добавить масло и при слабом огне довести до кипения. Сварить суп, добавив мелконарезанный лук, корень петрушки и нарезанные ломтиками помидоры.

Оставить отзыв

Суп молочный с морковью и картофелем (Белорусская кухня)

Суп из клюквы (2)

Совет еще

Никогда не собирайте и не употребляйте в пищу грибы, у основания которых имеется клубневидное утолщение (как у красного мухомора), и не пробуйте их.

Новые рецепты