Джари по-алжирски
Ингредиенты
- 250 г баранины
- 250 г белой фасоли
- 4-5 помидоров
- 1 луковица
- 4 ст. ложки растительного масла
- перец
- соль
Способ приготовления
Фасоль замочите на ночь, слейте воду. Нарежьте мясо мелкими кусочками, обжарьте на масле с измельченным луком 10 минут. Помидоры ошпарьте, пюрируйте без кожицы. Добавьте к мясу, посолите и поперчите, готовьте 30 минут. Добавьте подготовленную фасоль, влейте 2 стакана кипятка. Тушите до готовности фасоли около 50 минут, при необходимости доливая горячую воду.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы удалить из свежей малины или грибов мелких жучков и прочих вредителей, подержите эти продукты в соленой воде, затем хорошо промойте холодной водой.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)