Тушеная листовая свекла по-грузински

Ингредиенты

  • 1 пучок листовой свеклы (листья и черешки)
  • сок 1 лимона
  • 3 зубчика чеснока
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • 1 жгучий красный перец
  • соль

Способ приготовления

Измельчите чеснок и обжарьте 2-3 минуты в масле. Влейте сок, добавьте измельченный перец без семян и готовьте еще 2 минуты, помешивая. У свеклы удалите грубые участки, помойте, обсушите, измельчите и добавьте на сковороду. Готовьте несколько минут с открытой крышкой, пока листья не обмякнут, посолите, накройте крышкой и готовьте еще 3-5 минут.

Комментарии
Оставить комментарий
Курица на мангале целиком (На мангале)
Курица на мангале целиком
Оливье с красной рыбой
Оливье с красной рыбой

Кулинарный лайфхак

Для склеивания деревянных изделий применяют столярный, казеиновый и синтетический клей. Казеиновый клей более стоек к повышенной влажности.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной