Картофельные пампушки с чесноком

Способ приготовления

Отварите картофель в мундире до готовности, охладите, очистите, натрите на терке. Посолите, введите яйцо и муку. Вымесите, раскатайте пласт толщиной 2-3 см. Нарежьте кубиками, обжарьте в масле. Смажьте пропущенным через пресс чесноком, подавайте с зеленью и сметаной.

Оставить отзыв

Совет еще

Подвядшие овощи могут ухудшить вкус и цвет блюд. Что бы освежить подвядшие овощи, окуните их в раствор, содержащий немного уксуса и два кубика сахара. Овощи востановят свой яркий зеленый цвет.