Картофельные пампушки с чесноком

Ингредиенты

Картофелины 12 шт. Мука 5 ст. л. Яйцо 1 шт. Растительное масло 4 ст. л. Чеснок 5 зубч. Зелень укропа по вкусу Сметана 100 гр. Соль по вкусу

Способ приготовления

Отварите картофель в мундире до готовности, охладите, очистите, натрите на терке. Посолите, введите яйцо и муку. Вымесите, раскатайте пласт толщиной 2-3 см. Нарежьте кубиками, обжарьте в масле. Смажьте пропущенным через пресс чесноком, подавайте с зеленью и сметаной.

Оставить отзыв

Бутерброды с яйцом и соленым огурцом

Коктейль "Дайкири"

Совет еще

Мясо для запекания ставят всегда в горячую духовку и так, чтобы со всех сторон был доступ горячего воздуха. На противень кладут немного жира. Во время запекания мясо необходимо поливать образующимся соусом.

Новые рецепты