Кулич ореховый (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
- 800 г муки
- 4 яйца
- 40 г живых дрожжей
- 200 г сахара
- 1 стакан молока
- 250 г топленого масла
- 2 ст. ложки растительного масла
- 1 стакан дробленых орехов
- ванилин
- кондитерская посыпка
- щепотка соли
Способ приготовления
Приготовьте опару из дрожжей, разведенных в 150 мл подогретой воды с ложкой сахара и стаканом муки. Накройте полотенцем и поставьте в теплое место подходить. Когда опара увеличится вдвое, добавьте слегка подогретое топленое масло, яйца, сахар, ванилин. Всыпьте оставшуюся муку и замесите тесто. Оставьте его на 1 час. Всыпьте орехи, хорошо перемешайте и сразу же разлейте по формам, смазанным растительным маслом (заполняйте на 1/3). Дайте тесту подняться до половины формы и выпекайте при 200 °C 45 минут. Украсьте посыпкой.