Пицца "Капричиозо" (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

  • 1 готовый корж для пиццы
  • 150 г ветчины
  • 4-5 оливок без косточек
  • 1 помидор
  • 2-3 шампиньона
  • 2 ст. ложки томатного соуса
  • 150 г твердого сыра
  • зелень
  • 2 ст. ложки оливкового масла
  • соль

Способ приготовления

Ветчину нарежьте тонкими полосками, оливки — кружочками, помидор — дольками, шампиньоны — пластинками. Корж смажьте томатным соусом. Сверху выложите вперемешку подготовленные продукты. Посолите по вкусу. Посыпьте тертым сыром. Готовьте 15 минут на смазанном оливковым маслом противне. Посыпьте мелко нарезанной зеленью.

Комментарии
Оставить комментарий

Кулинарный лайфхак

В котлетную массу не рекомендуется добавлять яичный белок - при обжаривании он быстро свертывается, мясо сжимается, выделяет большое количество сока и котлеты получаются сухими.