Пицца с ветчиной и грибами (2) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

3 стакана муки
1 стакан воды
11 г сухих дрожжей
1 ч. ложка соли
6-7 шампиньонов
150 г ветчины
1 помидор
1 зубчик чеснока
100 г сыра
8-10 оливок без косточек
2-3 ст. ложки кетчупа
4 ст. ложки оливкового масла

Способ приготовления

Сухие дрожжи разведите в чуть теплой воде, добавьте половину оливкового масла, через 10 минут всыпьте просеянную муку с солью. Замесите тесто, оставьте на 1 час в теплом месте. Помидор и оливки нарежьте кружочками, шампиньоны — ломтиками, ветчину — полосками. Тесто раскатайте и выложите на смазанный оставшимся маслом противень. Смажьте кетчупом, разложите подготовленные помидоры, шампиньоны, ветчину и оливки. Посыпьте тертым сыром и резаным чесноком. Выпекайте в духовке при 220 °C 15 минут.