Хворост (4)
Способ приготовления
Яйца, молоко и сахар смешайте в эмалированной посуде. Добавьте соль, дрожжи, муку и замесите крутое тесто. Выдержите тесто 30 минут в прохладном месте. Затем раскатайте пласт толщиной 1 см. Нарежьте полоски шириной до 4 см и сверните каждую спиралью. В высокой жаровне или широкой кастрюле разогрейте топленое масло и обжарьте в нем спирали. Готовый хворост достаньте шумовкой и выложите на сито. Когда стечет масло, переложите на разделочную доску. Обсыпьте сахарной пудрой.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Известно, что зимой волосы теряют блеск и мягкость, начинают электризоваться. Воспользуйтесь рецептом: намочите голову и нанесите специальный крем-шампунь. Его можно приготовить самим из яичного желтка и капельки оливкового масла. Оставьте на четверть часа, потом смойте. Ешё лучше на это время обернуть голову фольгой - питательная масса быстрее и легче впитается. Промойте голову шампунем, желательно два раза, чтобы удалить крем.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной