Мандариновые кексы

Ингредиенты

1 мандарин,
350 г муки,
1 ч. л. разрыхлителя,
3 яйца,
150 мл растительного масла,
1 стакан сахара,
ваниль

Способ приготовления

Мандарин нарезать кубиками и измельчить с помощью блендера в однородную массу. Взбить миксером яйца с сахаром и ванилью. Влить растительное масло, добавить мандариновое пюре, перемешать. Всыпать муку, разрыхлитель, замесить тесто. Формы для кексов смазать маслом. Если вы используете бумажные формочки, их необходимо вставить в силиконовые или металлические, иначе при выпекании форма не будет держаться. Выложить готовое тесто в формы, заполнив их примерно наполовину. Выпекать в духовке при температуре 180 °С около 20—25 минут. Готовые маффины остудить в формах, а затем вынуть из них.

Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.

Оставить отзыв

Тушёные овощи (2)

Гамбургер с колбасой

Совет еще

При лепке фрикаделек мясо пристает к Вашим рукам, что не позволяет придать фрикаделькам правильную форму и вызывает раздражение. Есть простой способ решить эту проблему при помощи двух чайных ложек. Опустите одну из ложек в растительное масло, после чего зачерпните необходимое количество фарша и придайте правильную форму фрикадельке при помощи другой ложки.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)