Ленивые вареники со сгущенкой
Ингредиенты
250 г творога, 1 яйцо, 1/2 стакана манки, 2 ст. л. сгущенки, 1 ч. л. ванильного сахара, щепотка соли, сливочное масло или сметана для подачи
Способ приготовления
Растереть творог с яйцом, сгущенкой, ванильным сахаром. Всыпать манку. Должна получиться липкая масса. Оставить на 20 минут. Вскипятить в кастрюле 1 л воды с щепоткой соли. Мокрой ложкой набирать небольшие порции теста и опускать кусочки в воду. Варить 3—5 минут после того, как вареники всплывут. Подавать со сметаной или сливочным маслом.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы открыть стеклянную банку с завинчивающейся крушкой, требуется приложить немало сил. Опустите крышку на несколько секунд в горячую воду – она снимется без всякого усилия.