Ленивые картофельные вареники
Ингредиенты
5 картофелин, 6—7 ст. л. муки, 1/2 ч. л. сушеного укропа, по 3 горошины душистого и черного перца, соль по вкусу
Способ приготовления
Отварить очищенный картофель в подсоленной воде с добавлением душистого и черного перца. Воду слить. Картофель размять в пюре, добавить сушеный укроп, муку, замесить тесто. Скатать в жгут и нарезать кусочками. Варить вареники в кипящей воде 3—4 минуты. Подавать желательно с жареным луком или сметаной.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Если топленое масло приобрело неприятный запах, положите в него ломтики моркови. Спустя несколько дней масло будет иметь вкус свежего.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной