Курица в яблочно-томатном маринаде (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

4 куриных бедра, 4 яблока среднего размера, 5 ст. л. томатной пасты, 1/2 ч. л. молотой паприки, 1/2 ч. л. молотого черного перца, щепотка сахара, 1/2 ч. л. соли

Способ приготовления

Яблоки натереть на терке, добавить томатную пасту, специи, сахар и соль. Куриные бедра залить полученным маринадом, накрыть пленкой и поставить в холодильник для маринования на 1 час. Затем переложить вместе с соусом в форму, накрыть фольгой и запекать в духовке при 180 °С около 1—1,5 часа.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы получить прозрачный бульон, необходимо во время его варки снимать шумовкой накипь. Но неочищенный бульон полезнее для здоровья, так как серая накипь, замутняющая его, в основном состоит из белка.