Печенье (творожные ушки)
Ингредиенты
1 пачка жирного творога, 0.5 пачки маргарина, 1.5 стакана муки, сода, гашенная уксусом
Способ приготовления
Замесить тесто, раскатать и вырезать стаканом кружки. Каждый кружок обмакнуть в яйцо и сахарный песок, сложить 2 раза, так
чтобы получились треугольники. Выложить "Ушки" на противень,
печь до золотистого цвета. Сильно духовку не разогревать, иначе
сахар растопится и выльется на противень.
На сколько порций: 8.
Оставить отзыв
Совет еще
Для того чтобы мясо было более сочным и нежным, менее жирным, его слегка натирают горчичным порошком.