Салат с копченой скумбрией (Русская кухня)
Ингредиенты
Кухня Русская кухня
Количество порций: 4 шт.
Способ приготовления
- Картофель отвариваем в кожуре, очищаем и нарезаем кубиками.
- Скумбрию разбираем на кусочки.
- Добавляем нарезанные лук и огурец.
- Заправляем майонезом и перемешиваем.
Чтобы смягчить копченый привкус, добавьте немного лимонного сока.
,Копченая скумбрия - популярный продукт в российской кухне с 1950-х годов, когда в стране появились промышленные рыбокоптильни.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Рыбу потрошат, разрезав ей брюшко в продольном направлении. При этом следует следить за тем, чтобы не повредить печень и желчный пузырь. Жабры извлекают после удаления внутренностей.