Говядина с сухофруктами
Ингредиенты
1—1,2 кг говядины, 2—3 головки репчатого лука, по 100 г чернослива, кураги, изюма и сушеных яблок, 100 г сливочного масла, 500—700 мл воды, соль по вкусу
Способ приготовления
Говядину нарезать небольшими кусочками. Лук мелко нашинковать. Мясо обжарить на сливочном масле, добавить лук, жарить еще 2 минуты. Затем влить воду и тушить на слабом огне около 1 часа. Сухофрукты промыть, крупно нарезать, добавить к мясу, приправить солью и специями. Тушить еще 15—20 минут.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Таким же способом можно сохранить и мясо в течение нескольких дней.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной