Закуска "Грибки" (2)

Ингредиенты

Творог 250 гр. Сливочное масло 50 гр. Чеснок 3 зубч. Помидоры мелкие 6 шт. Кинза рубленая 2 ст. л. Растительное масло 1 ст. л. Майонез 20 гр. Молотый черный перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Творог разотрите с маслом, чесноком, пропущенным через пресс, и солью. Из массы сформуйте 6 конусов, хорошо охладите. Тарелку посыпьте зеленью и поставьте на нее подготовленные конусы, а на них в виде шляпок поместите половинки помидоров. Майонез нанесите крапинками на шляпки "грибов". Оставшиеся половинки помидоров нарежьте ломтиками, уложите вокруг и полейте смесью растительного масла с солью и перцем.

Оставить отзыв

Суп из сельдерея

Спагетти с сосисками

Совет еще

Из черноплодной рябины варенье получается пресное. А вот если добавить яблоки (пятую часть веса) или лимонную кислоту (2 г на 1 кг ягод), или вместо воды использовать сок красной смородины (2,5 стакана на 1 кг), вкус варенья улучшится. Предварительно рябину бланшируют 3—5 мин.

Новые рецепты