Пирог (звездная полночь)

Ингредиенты

200 г. муки, 175 г. сахара, 175 г. маргарина, 50 г. молочного шоколада, 3-4 яйца, пол пакетика разрыхлителя, 2 ст. л. какао и пакетик ванили.

Для подливки: 150 мл. жидких сливок, 50 г. молочного шоколада, 1 яйцо и немного сахара.

Способ приготовления

Замесить тесто: сахар перемешать с яйцами, муку с разрыхлителем и какао, добавить маргарин, грубо посеченный молочный шоколад, ваниль. Тесто вылить в форму и печь при температуре 180 градусов 20-25 минут.

Подливка: в кастрюле нагреть сливки, добавить шоколад, дать ему раствориться, добавить сахар и яйцо. При подаче кусочки пирога полить подливкой. Кусочки шоколада в пироге не растворяются, и поэтому выглядят как звёздочки.

На сколько порций: 6.

Оставить отзыв

Совет еще

Вода, в которой варились корнеплоды, содержит много питательных веществ, ее следует использовать для приготовления супов и соусов.