Воздушный ягодный мусс

Ингредиенты

200 мл. густого натурального йогурта,
200 гр. ягод (можно замороженных),
1 банан,
10 гр. желатина или агар-агара,
80 мл. воды,
1 ст. л. меда,
мята и ягоды для подачи

Способ приготовления

Банан пюрировать блендером. Добавить натуральный йогурт и ягоды, перебить блендером до однородности. По желанию добавить мед. Желатин залить водой и оставить набухать на 10 минут, прогреть до его полного растворения и, немного охладив, добавить в йогуртовую массу. Еще раз все перебить блендером. Мусс разлить по стаканам или другим стеклянным емкостям и поставить в холодильник на несколько часов, до застывания.

Перед подачей десерт украсить любыми ягодами и мятой.

Оставить отзыв

Омлет с яблоками (2)

Яичница с помидорами с луком

Совет еще

Мясо курицы станет белым и нежным, если перед приготовлением её изнутри натереть лимоном или варить в воде с добавлением 1 чайной ложки лимонного сока.

Новые рецепты

Яблочный пирог с овсяными хлопьями (2) (Духовка) Яблочный "воздушный" пирог (Духовка) Пирожки с яблочной начинкой Яблоки в тесте (5) (Духовка) Яблоки "в халате" Быстрый яблочный пирог на сливках (шарлотка) Яблоки в слоеном тесте (2) (Духовка) Яичница с брокколи и помидором (Сковородка) Греческий салат с брынзой и помидорами Гречка с тушенкой тушенка, Гречневая крупа, Репчатый лук, Лавровый лист, Молотый черный перец, Соль (Мультиварка)