Торт-мороженое

Ингредиенты

100 г песочного шоколадного печенья (подойдет «Орео»), 480 мл сливок (жирностью 33—35 %), 380 г вареного сгущенного молока, 80 г темного шоколада (содержание какао 60—70 %)

Способ приготовления

Растопить шоколад. Подогреть 80 мл сливок и смешать с растопленным шоколадом. Соединить 400 мл сливок с 300 г вареного сгущенного молока и взбить миксером на максимальной скорости до пышности. На дно формы, застеленной пищевой пленкой, выложить слой печенья. Сверху распределить половину взбитых сливок со сгущенным молоком. Небольшими порциями выложить половину оставшегося вареного сгущенного молока и половину шоколадно-сливочной массы. Последовательность повторить еще раз. По поверхности торта провести зубочисткой, формируя красивые разводы. Убрать торт в морозильную камеру на несколько часов, до полного застывания. Извлечь торт из формы и подавать сразу же. Как любое мороженое, он тает при комнатной температуре.

Оставить отзыв

Гуляш из индейки по-испански

Баранина

Совет еще

Шпинат, выращенный в хорошей почве, имеет плотный стебель от корня. Следует избегать приобретения шпината с длинным стеблем и небольшими листьями, так как именно такой шпинат выращивается при помощи химических удобрений. Качественный шпинат обладает тонкими листьями, глянцевым оттенком, темно-зеленым цветом, мягким стеблем и светлыми фиолетовыми корнями.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)