Брынза по-шопски (Духовка)

Духовка
Брынза по-шопски

Ингредиенты

  • брынза - 400 гр.
  • помидоры - 2-3 шт.
  • сладкий перец - 2 шт.
  • яйца - 4 шт.
  • сливочное масло - 40 гр.
  • зелень петрушки
  • перец чёрный молотый
  • соль

Способ приготовления

Брынзу нарезать ломтиками, разложить в смазанные маслом формочки. Сверху разложить нарезанные кружочками помидоры, кольца сладкого перца и кусочки масла. Запекать 5-6 минут при 200 С. После этого добавить по одному яйцу, посолить, поперчить, снова поставить в духовку и запекать до тех пор, пока белок не свернется. Подать к столу в формочках, оформив ломтиками помидора и зеленью.

Оставить отзыв

Бутерброд к пиву

Бутерброд к пиву

Хачапури "По-быстрому" (Духовка)

Хачапури "По-быстрому"

Совет еще

Чтобы огурцы дольше сохранились свежими, нужно, сняв их с грядки, уложить в эмалированную кастрюлю и держать на нижней полке холодильника, не закрывая крышкой. Можно завернуть огурцы в мокрое полотенце.