Шоколадное печенье "Орео" с творожным кремом (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

40 г цельнозерновой муки, 40 г рисовой муки, 1 ст. л. какао, 1/2 ч. л. соды, 1 яйцо, 1 ст. л. сметаны, 50 мл молока, подсластитель стевия (по желанию), щепотка соли

Для крема: 150 г мягкого творога, 50 г сливочного сыра, 1/2 ч. л. ванилина, мед по вкусу

Способ приготовления

Белок отделить от желтка, добавить стевию, взбить до стойких пиков. Соединить два вида муки с какао и содой. Желток немного взбить с молоком и сметаной, всыпать сухие ингредиенты, перемешать. Аккуратно ввести взбитые белки, перемешивая лопаткой движениями сверху-вниз. Переложить массу в кондитерский мешок и отсадить круглое печенье на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекать в духовке, разогретой до 180 °С, около 8—10 минут. Когда печенье остынет, снять его с пергамента. Для крема смешать все необходимые ингредиенты и перебить их с помощью блендера. Печенье смазать кремом и соединить попарно. По желанию можно украсить растопленным темным шоколадом.

Оставить отзыв

Бутерброды со шпротами и творожным сыром (2)

Картофельный салат по-итальянски (Новогодние и рождественские рецепты)

Совет еще

Для того чтобы разогреть птицу, её надо полить сметаной и поставить в духовку.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)