Ягодный мусс на манной крупе (для детей)

Ингредиенты

1/2 стакана свежих или замороженных ягод, 1 ст. л. манной крупы, 1 стакан воды, 1 ч. л. сахара

Способ приготовления

Ягоды перебрать, промыть, размять вилкой и отжать сок. Ягодные выжимки залить горячей водой и кипятить 5—7 минут. Отвар процедить, выжимки хорошо отжать. Ягодный отвар довести до кипения, добавить сахар и, непрерывно помешивая, всыпать тонкой струйкой манную крупу. Сварить густую кашу. Немного ее охладить, влить ягодный сок и взбить до получения густой пышной массы – объем должен увеличиться в 2 раза. Готовый мусс разложить в формочки и поставить в холодильник до застывания.

Комментарии
Оставить комментарий
Селедка по-немецки
Селедка по-немецки
Минтай в духовке (Духовка)
Минтай в духовке

Кулинарный лайфхак

Мясо будет нежнее, если его за час до жарки смазать горчицей.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной