Мусс из кураги с печеньем (для детей)

Ингредиенты

2 печенья, 20 г кураги

Для сиропа: 1/2 стакана воды, 1 ст. л. сахара

Способ приготовления

Курагу залить холодной водой на 3 часа, затем тщательно промыть, положить в сотейник, влить немного горячей воды и прогреть под крышкой до мягкости. Когда курага станет достаточно мягкой, вынуть ее из воды и протереть через сито. Печенье истолочь в ступке в крошку. Из воды и сахара сварить сироп. Снять с огня, добавить измельченное печенье и пюре из кураги. Хорошо взбить венчиком до однородности. Разложить мусс в формочки и поставить в холодильник на 1 час.

Оставить отзыв

Совет еще

Птица используется для приготовления пищи в следующие времена года: молодые цыплята — с апреля по сентябрь; большие цыплята — с сентября по май; куры, утки, гуси и индейки — в течение всего года.