Сырно-чесночный салат "Белочка"

Способ приготовления

Отварить яйца, охладить и очистить. Сыр раздавить вилкой или натереть на мелкой терке (для удобства сырки можно заморозить). Яйца нарубить или тоже раздавить вилкой. Смешать с сыром, поперчить, добавить рубленую зелень. Заправить майонезом, хорошо перемешать, при необходимости досолить. Подавать порционно (в тарталетках, на ломтиках хлеба).

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы легче удалить чешую, плотно прилегающую к коже (например, у окуня, речного линя), тушку надо на несколько секунд погрузить в горячую воду.