sibkulinar.ru

Грибная подлива

Ингредиенты

Грибы 400 гр. Лук 2-3 гол. бульон овощной 200 мл. Мука 1 ст. л. Растительное масло 3 ст. л. Соль   по вкусу Молотый черный перец   по вкусу Лавровый лист   по вкусу

Способ приготовления

Лук нарезать, обжарить в масле. Добавить крупно нарезанные грибы, жарить, перемешивая, 5—7 минут. Посыпать мукой, обжаривать еще 1 минуту. Влить бульон, добавить соль, перец, лавровый лист, тушить 10 минут.

Комментарии
Оставить комментарий