Запеченная курица с рисом и черносливом (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

1 курица (около 1,8 кг), 150 г риса, 50 г сливочного масла, 100 г чернослива, 50 г изюма, около 1½ ч. л. соли, ½ ч. л. молотого черного перца, щепотка корицы, другие специи по вкусу

Способ приготовления

Рис отварить до полуготовности. Замочить чернослив и изюм на 15 минут, добавить к рису. Курицу натереть внутри и снаружи смесью соли и специй. Под кожу на груди и спинке положить кусочки сливочного масла. Оставшееся масло добавить к рису. Запекать в разогретой до 180 °С духовке около 2 часов.

Оставить отзыв

Совет еще

Рыба не будет пахнуть тиной, если промыть ее в крепком соленом растворе.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)