Куриные окорочка с яблоками

Ингредиенты

2 куриных окорочка, 3 зеленых яблока, ⅓ ч. л. молотого перца, соль по вкусу, растительное масло

Способ приготовления

Окорочка разрубить на 3—4 части. Выложить на разогретую сковороду, смазанную маслом, обжарить до золотистого цвета, накрыть крышкой и тушить 15—20 минут на слабом огне. Яблоки нарезать на 6—8 частей, вырезать семена. Выложить к курице, посолить и поперчить, перемешать. Тушить все вместе 5 минут.

Оставить отзыв

Совет еще

• Не следует класть продукт на холодную сковороду в холодное масло, они к ней прилипнут. • Нельзя подливать холодное масло в процессе жарения и смешивать его с перекаленным. Именно в этом случае возникает чад. • Если в сковороде есть царапины, к ним обязательно пригорит продукт.