Котлеты из индейки со сладким перцем
Ингредиенты
500 г филе индейки, 1 сладкий перец красного цвета, пучок зелени, 1 яичный белок, 1—2 ч. л. овсяных хлопьев, панировочные сухари, соль и молотый перец по вкусу, растительное масло для жарки
Способ приготовления
Пропустить через мясорубку филе, сладкий перец, зелень, посолить и поперчить. Добавить белок и овсяные хлопья, чтобы получился клейкий фарш. Сформовать из него котлеты, обвалять в панировочных сухарях. Обжарить в разогретом масле с двух сторон до золотистого цвета.
Оставить отзыв
Совет еще
Чеснок и лук лучше всего хранить в венках в прохладном сухом помещении. Перед закладкой на хранение чеснок и лук следует хорошо просушить.