Говядина в томате
Ингредиенты
1 кг говядины, 2 головки лука, 3—4 зубчика чеснока, 1—2 ст. л. муки, 150—200 г томатной пасты, молотый красный сладкий и острый перец и соль по вкусу, растительное масло для жарки
Способ приготовления
Говядину нарезать кубиками, лук – четвертькольцами, чеснок пластинами. Лук и чеснок тушить до мягкости, не зажаривать. Добавить мясо, обжаривать 5—7 минут. Всыпать муку, соль и специи, жарить еще 2—3 минуты. Затем добавить томатную пасту и горячую воду, чтобы она полностью покрыла мясо. Тушить на слабом огне 2—2,5 часа, время от времени добавляя немного горячей воды.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Салат - самостоятельное блюдо. Не стоит подавать его в виде гарнира к котлетам или шашлыку. Это не даст вам в полной мере насладиться его вкусом.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной